​・豚(チャーシュー)

国産豚使用

​国産豚にこだわり、店主が厳選しております。

​・たまご

おがわのたまご(相模原産)

小川和男養鶏場のたまごを使用。

​たまご好きも納得の、ちゃんと"玉子の味"がするたまご。

​・お冷

富士山の銘水​

※お冷はセルフサービスになります。

​※麺とスープにつきましては、各ページをご覧ください 

 欅の麺       欅のスープ